我已经离职，我的休假日和年假基本工资未发给

可以申请劳动仲裁要回休假日和年假基本工资。依据《劳动法》等相关规定，离职员工有权要求支付未休假期工资，不及时处理可能导致合法权益受损，面临工资无法追回的风险。
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可申请劳动仲裁。具体操作：1. 收集证据，如工资条、离职证明等；2. 向劳动仲裁委员会提交申请书及证据；3. 等待受理，参加仲裁庭审；4. 如不服仲裁结果，可向法院提起诉讼。
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申请劳动仲裁是常见处理方式，也可与用人单位协商或向劳动监察部门投诉。建议先尝试与用人单位沟通，无果后再考虑劳动仲裁或投诉，以确保问题得到妥善解决。